Gewürze für Obst – durch das Würzen entstehen neue Aroma- und Geschmacksprofile. Birne mit Zimt oder Ingwer verfeinern, ist häufig schon bekannt. Aber eigentlich kennen die Kombinationsmöglichkeiten von Obst und Gewürze keine Grenzen. So lassen sich Erdbeeren mit Pfeffer, Apfel mit Rosmarin oder Mango mit Chili würzen. Hinzu kommen viele weitere Würz-Möglichkeiten für Obst, die wir in unseren Rezepten näher vorstellen.