Die grün-violett gesprenkelten Blätter vom Königsbasilikum duften blumig-frisch und schmecken angenehm mild. Die Aromen vom Königsbasilikum entfalten sich besonders gut beim Kochen.
Königsbasilikum bio
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Indisches Basilikum kaufen bei roots.
Königsbasilikum ist auch unter den Namen "indisches Basilikum" oder "Tulsi Basilikum" bekannt. Die Pflanze gilt in Indien als heilig und genießt ein hohes Ansehen. Königsbasilikum gedeiht auch im sonnigen Südeuropa auf nährstoffreichen und lockeren Böden wunderbar. Deshalb kommt dieses Basilikum von einem Kleinbauern der Insel Kreta. Denn dieses Königsbasilikum in Bio-Qualität überzeugt durch ein mild-frisches Aroma und einer schönen Farbe geprägt durch kleine lila Blüten:
- Gesundes Wachstum durch Höhenlage und Nähe zum Mittelmeer
- Unterstützung von biodynamischem Kleinanbau
- Ausgewogene Aromen durch viel Erfahrung bei Anbau & Ernte
Was sind indisches oder Tulsi Basilikum und Königsbasilikum?
Wir sprechen von derselben Pflanze und somit besteht kein Unterschied zwischen indischem Basilikum, Tulsi Basilikum und Königsbasilikum. Der Ursprung dieser Basilikum-Sorte liegt in Indien. Dort taucht das Basilikum zumeist unter dem Namen Tulsi auf. Hierzulande verbinden wir Basilikum oft mit der mediterranen Küche. Denn das würzige Kraut passt wunderbar zu den südeuropäischen Speisen. Aber durch den Einzug der asiatischen Küche wurden auch Arten wie das thailändische Basilikum in den letzten Jahren bekannter. Dabei ist das Geschmacksprofil ganz anders. Demzufolge ist es spannend, wenn Sie dieses Königsbasilikum von der Insel Kreta probieren. Denn im Kraut steckt jetzt eine traditionelle und heilige Basilikum-Sorte, die unter mediterranen Bedingungen bestens wächst und gedeiht.
Heiliges indisches Basilikum kaufen in heimischen Küchen gesund genießen
Im Ayurveda ist indisches Basilikum (Tulsi) als Heilkraut gesetzt und sorgt für Entspannung zur Vermeidung von Stress. Zudem können Blutdruck und Blutzuckerspiegel normalisiert werden. Auch deshalb wird Königsbasilikum in Deutschland stets bekannter. Sie können das getrocknete Kraut wunderbar im Tee verwenden. Dabei sollte eine leicht belebende Wirkung eintreten, die Ihnen die Müdigkeit nehmen kann. Zugleich können Sie einfache Speisen mit Königsbasilikum ausgezeichnet verfeinern. Grundsätzlich entfaltet Königsbasilikum erst beim Kochen seine Aromenvielfalt.
- Reis
- Fisch
- Salate
- Ei
Dadurch nehmen Sie entspannt die positiven Effekte für Ihre Gesundheit mit. Denn Tulsi Basilikum kann Ihr Wohlbefinden stärken und besonders in den winterlichen Monaten bietet sich bei Husten, leichten Infekten oder leichtem Fieber ein warmer Tulsi-Tee an.
Verleihen Sie mit indischem Basilikum aus Kreta Ihren Speisen eine königliche Würze!