Kretischer Majoran duftet mild und entfaltet beim Würzen sofort wunderbare Aromen. Dieser kretische Majoran ist von der Sonne verwöhnt, wird schonend geerntet und sorgfältig getrocknet.
Majoran bio
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Majoran kaufen bei roots. natural
Majoran direkt und aus biodynamischen Kleinanbau von der Insel Kreta kaufen. Das mild-aromatische Kraut liebt die Sonne und auch deshalb das mediterrane Klima. Auf Kreta herrschen beste Bedingungen. Hinzu kommt viel Erfahrung beim Anbau als auch bei der Ernte dieses besonderen Würzkrautes.
- Höhenlage und Nähe zum Mittelmeer
- Biodynamischen Kleinanbau
- Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaft
Wozu passt Majoran?
Majoran für den Winter und Oregano im Sommer verwenden. Grundsätzlich ist was dran, aber verwenden Sie beide Kräuter das ganze Jahr über. Greifen Sie saisonal auch auf frischen Majoran zurück. Majoran passt tatsächlich in viele Speisen und wird als Gewürz fast schon unterschätzt. Zwar ist es in der Verarbeitung ein fester Bestandteil, aber nutzen auch Sie die Stärken des mediterranen Krautes. Denn Majoran wird weder in Saucen, noch im Gemüse oder Fleischgerichten zu dominant schmecken. Gleichzeitig stellen Sie schnell fest, wenn die Würze vom Majoran in Ihren Rezepten fehlt.
