Wie läuft der Online-Kurs ab?

10 Tage vor Kursbeginn werden Ihre Gewürze zusammen mit einem Handout verschickt. Darin finden Sie hilfreiche Tipps zur Vorbereitung und Anwendung. Zusätzlich erhalten Sie per E-Mail einen Link, um sich am Veranstaltungstag auf der Online-Plattform einzuloggen. Im Online-Kurs können Sie die Wirkung hochwertiger Gewürze auf ausgewählte Getränke hautnah erfahren. Entdecken Sie, wie Gewürze in Getränken wie Chai, Jamu, Tee- oder Saftkombinationen ihre volle Wirkung entfalten. Diese leckeren Getränke stärken auch Ihre Abwehrkräfte. Sie erhalten detaillierte Einblicke in die Gewürzwelt, von der botanischen Klassifizierung über den Anbau bis hin zur Vielfalt der Aromen durch eine präzise Sensorikschulung.

Während des Kurses können Sie jederzeit Fragen stellen, und am Ende stehen 15-20 Minuten zur Verfügung, um offene Punkte zu klären. Darüber hinaus erhalten Sie im Gewürzpaket eine umfangreiche Zusammenfassung des Kurses sowie Inspirationen für Rezepte. Falls während des Kurses weitere Fragen auftauchen, wird Ihnen bis spätestens 3 Tage nach dem Kurs eine Zusammenfassung per E-Mail zugesandt. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, innerhalb der nächsten 4 Wochen ein 20-minütiges Follow-Up-Gespräch mit dem Referenten Patrick Eisermann zu führen.

Passt dieser Online-Kurs zu mir?

Lieben Sie es, mit Gewürzen zu experimentieren und neue Geschmackskombinationen zu entdecken? Dann ist unser Kurs “Getränke mit würziger Raffinesse” genau das Richtige für Sie! Hier lernen Sie, köstliche und gesunde Getränke zuzubereiten, die Ihre Vitalität stärken. Sie erhalten hochwertige Gewürze, die Sie auch nach dem Kurs für Ihre eigenen Kreationen nutzen können. Zusätzlich bekommen Sie eine Zusammenfassung der Rezepte sowie hilfreiche Tipps und Ratschläge. Lassen Sie sich inspirieren und bekommen Sie Antworten auf Fragen wie:

• Welchen Geschmack und welche Wirkung haben Gewürze im Chai und in der goldenen Milch?
• Warum ist das trendige Getränk Jamu so lecker und gesund?
• Wie können Kardamom und Bockshornklee fast jedem Getränk eine besondere Note verleihen?
• Was macht Grapefruit- und Himalaya-Pfeffer Tee noch schmackhafter?

Genießen Sie die Zubereitung dieser aromatischen Getränke mit einer Vielzahl hochwertiger Gewürze, die Sie anschließend auch für das Kochen und Backen verwenden können.

Was braucht es zur Vorbereitung

Nach einer Einführung ins Thema Gewürze mit Wichtigstem zu Getränken, widmen wir uns den Themen Gewürze & Tee, Gewürze & Milch sowie Gewürze & Säfte. Wenn Sie live Getränke mit würziger Raffinesse verfeinern möchten, reicht die übliche Küchenausstattung, wie vorrätige Kannen, Gläser, Tassen und Pfannen. Zudem können Sie folgendes besorgen:

• Milch nach Wahl
• Säfte wie Apfel, Birne, Traube, Heidelbeere oder Quitte
• Obst und Gemüse nach Wahl

Nachdem wir uns mit den Grundlagen von Gewürzen und deren Bedeutung für Getränke vertraut gemacht haben, möchten wir nun die Themen

• Gewürze & Tee
• Gewürze & Milch
• Gewürze & Säfte

genauer erforschen. In unserem Handout zum Gewürzpaket finden Sie weitere Informationen. Dieser Kurs widmet sich der Entdeckung und Vielfalt der Gewürzaromen in Getränken. Dabei haben Sie die Möglichkeit, aktiv teilzunehmen oder einfach zuzuhören und in den darauffolgenden Tagen alles in Ruhe auszuprobieren.