Warum ein roter Kampot Pfeffer so besonderes ist, das stellen Sie mit der ersten Verwendung fest. Denn der Geschmack und die Aromen sind einzigartig.
Pfeffer roter Kampot
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Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha
Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist ein besonderer Pfeffer. Denn die roten Pfefferfrüchte reifen länger an der Pfefferpflanze und werden abschließend nochmal nach Form und Größe sortiert. Dementsprechend genießen Sie nicht nur besondere Pfefferaromen, sondern wertschätzen auch die liebevolle Handarbeit der kambodschanischen Landbevölkerung.
Besondere Gerichte mit rotem Kampot Pfeffer
Roter Kampot Pfeffer wertet fast alle Speisen auf. Besonders gut harmoniert dieser leicht fruchtige Pfeffer aber zu diesen Speisen:
- Kürbis
- Camembert
- Rindfleisch
- Erdbeeren mit Sahne
Edle Gewürze, die zum roten Kampot passen
Sie können die Körner vom roten Kampot Pfeffer wunderbar mit Zimt, Gewürznelke, Ingwer und Zitronengras kombinieren. Denn in den roten Pfefferfrüchten vereinen sich wärmend-würzige Noten mit Fruchtaromen. Wollen Sie die fruchtige Seite betonen, dann setzen Sie mehr Zitronengras ein. Wenn Sie mehr Wärme möchten, geben Sie eine Nelke oder etwas Zimt dazu.