Genieße Gourmet oder kristallisierte Vanilleschoten – die neue Ernte ist endlich da! Beim Öffnen des Glasröhrchens strömt dir eine einzigartige Süße, Wärme und Fülle entgegen bereits entgegen.
Vanilleschote bio
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Vanilleschote kaufen für Genuss und Wohlbefinden
Vanilleschote kaufen für die exklusive Würze im Leben. Dafür sorgt die Pflanzenart dieser 9 Monate ausgereiften Tahiti-Vanille. Nach wie vor wird Vanille von Hand bestäubt, denn das Bienenvolk für die aus Mexiko stammende Ur-Vanille wurde ausgerottet. Diese exklusiven Schoten genießen optimale Klimabedingungen, Biodiversität, professionelle Ernte und Sortierung. Darüber hinaus sind naturbelassene Vanilleschoten gesund und lösen bei den meisten Menschen stets schöne Gefühle aus.
Vanille ist die Aroma-Königin der Gewürze
Vanille bleibt die Königin der Gewürze und verkörpert wie kein anderes Gewürz die Vielfalt der Aromen. Geprägt wird die exklusive Vanille vom enthaltenen Vanillin, das vor allem für die Süße und Wärme verantwortlich ist. Darüber hinaus löst Vanillin ein cremiges Mundgefühl aus. Aber Vanille enthält weitere – wohl fast 300 – Aromenverbindungen, wodurch sich auch angenehm blumige und holzige Noten entfalten. Zweifelsohne ist Vanille der Klassiker für süße Speisen und berüchtigt für Cremefüllungen, Eis oder Pfannkuchen. Aber verwenden Sie diese Premium-Vanille unbedingt auch für herzhafte Speisen wie:
- Meeresfrüchte
- Wurzelgemüse
- Kartoffel- und Blumenkohlpüree
