Bockshornklee aus der Region Lamjung in Nepal

Genieße das exotische und intensive Aroma vom goldenen Himalaya-Klee.

Füllmenge: 44 Gramm

6,00 

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Röste die goldgelben Bockshornkleesamen in deiner Pfanne leicht an. Kurz darauf entsteht ein intensiver, leicht nussiger Duft mit Karamellnote. Je länger du röstest, desto bitterer schmecken die Samen. Bleib stets am Herd und wende die Pfanne ständig, um ein Anbrennen zu vermeiden. Lass die Samen in Ruhe abkühlen und zerkleinere den Bockshornklee nach Belieben mit einem Stößel, Grinder oder in einer Mühle.
Alternativ kannst du die rohen Samen in ein feuchtes Tuch einwickeln keimen lassen – eine weitere, super gesunde Verwendungsmöglichkeit für Bockshornklee.

Würz-Tipps

Currypaste, Suppen
Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte
Hähnchen-Lamm-Eintopf, Fisch

Gesundheit

Kann deine Gehirnfunktionen verbessern
Entzündungshemmend und antioxidativ
schützend fürs Herz und gut für deine Figur.

Nachhaltigkeit

Bockshornklee_Lamjung_Qualität
Nährstoffhaltiger Boden im Himalaya
Traditionelle Ernte von Hand
Unterstützung strukturschwacher Region

Herkunft

Bockshornklee aus der Region Lamjung in Nepal  Natürlich und nachhaltig vom Ursprung
Landkarte_Nepal_Gewürze_Fairer_Handel

Passende Gewürze

Produktbezeichnung:

Bockshornklee

Herkunftsregion:

Lamjung

Herkunftsland:

Nepal

Füllmenge in Gramm:

44 g

Preis pro 100 Gramm:

11,36 €

1 Bewertung für Bockshornklee aus der Region Lamjung in Nepal

  1. Molten (Verifizierter Besitzer)

    Schmeckt super lecker zu Bratkartoffeln! Nur zu empfehlen!

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